Научно вијеће има једанаест чланова, од којих је седам из ВИРСВБ, а четири из других научних и образовних институција (Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду, Медицински факултет Универзитета у Бањој Луци, Институт за хигијену и технологију меса Београд).

Чланови Научног вијећа у трећем сазиву (2026-2030. године) су:

1. Драго Недић, редовни професор, предсједник (ВИРСВБ)
2. Данијела Кировски, редовни професор (Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду)
3. Милорад Мириловић, редовни професор (Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду)
4. Ранко Шкрбић, редовни професор (Медицински факултет Универзитета у Бањој Луци)
5. Весна Ђорђевић, научни савјетник (Институт за хигијену и технологију меса Београд)
6. Жељко Сладојевић, виши научни сарадник (ВИРСВБ)
7. Бојан Голић, виши научни сарадник (ВИРСВБ)
8. Биљана Пећанац, виши научни сарадник (ВИРСВБ)
9. Драган Касагић, виши научни сарадник (ВИРСВБ)
10. Драган Кнежевић, научни сарадник (ВИРСВБ)
11. Оливер Стевановић, научни сарадник (ВИРСВБ).

Чланови Научног вијећа у другом сазиву (2022-2026. године) су:

1. Драго Недић, редовни професор, предсједник (ВИРСВБ)
2. Данијела Кировски, редовни професор (Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду)
3. Милорад Мириловић, редовни професор (Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду)
4. Ранко Шкрбић, редовни професор (Медицински факултет Универзитета у Бањој Луци)
5. Весна Ђорђевић, научни савјетник (Институт за хигијену и технологију меса Београд)
6. Жељко Сладојевић, виши научни сарадник (ВИРСВБ)
7. Бојан Голић, виши научни сарадник (ВИРСВБ)
8. Биљана Пећанац, виши научни сарадник (ВИРСВБ)
9. Драган Касагић, виши научни сарадник (ВИРСВБ)
10. Весна Калаба, доцент (ВИРСВБ)
11. Оливер Стевановић, научни сарадник (ВИРСВБ).

Чланови Научног вијећа у првом сазиву (2017-2022. године) су:

1. Драго Недић, редовни професор, предсједник (ВИРСВБ)
2. Жељко Сладојевић, научни сарадник (ВИРСВБ)
3. Весна Калаба, доцент (ВИРСВБ)
4. Владо Теодоровић, редовни професор (Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду)
5. Миленко Шарић, ванредни професор (Пољопривредни факултет Универзитета у Бањој Луци)
6. Родољуб Тркуља, доцент (Ветеринарско-сточарски центар Бања Лука)
7. Бојан Голић, научни сарадник (ВИРСВБ)
8. Виолета Сантрач, научни сарадник (ВИРСВБ)
9. Драган Касагић, научни сарадник (ВИРСВБ)